“在未来的某一天,当你走进酒店,发现门口的迎宾、办理入住手续的前台人员都变成了冰冷的、程序化的机器人,会是怎样的感受?”这并不是想象,而是有可能在未来发生的现实。
随着科技的发展,酒店业近年来也出现明显的变革。长久以来,这一行业都属于人力资本密集的产业,越来越多的科技在实践中得以运用,在提高效率、压缩成本的同时,也引发行业专家的辩论:科技能在多大程度上代替人力?
在10月30日召开的“酒店管理新加坡峰会”期间,来自业内、政府部门和学术界的五位专家围绕“科技应用是否可以降低酒店对劳动力依赖”这一议题,展开了一场别开生面的辩论。
正方观点认为人力仍是影响酒店业的最关键因素。雅诗阁新加坡和马来西亚区域总经理陈文凯(Tan Boon Khai)认为,首先要重新定义“服务”。他说:“酒店服务意味着以顾客为中心和个性化。”只有保持充足的人力资源,才能更好地衡量消费者偏好,满足顾客需求。他提到,受劳动力市场波动,雅诗阁酒店目前的雇员/房间比已经低于1.0,未来公司希望通过提高员工素质和技能等来持续推动服务质量。
新加坡百乐景园首席商业官穆罕德(Mohd K.Rafin)也认同人工服务仍然是酒店业的主导,创新和科技的应用必须围绕人工服务来发挥优势。结合高端酒店的管理经验,穆罕德指出,伴随着人们生活方式和观念的改变,顾客对“豪华”体验的定义也有所改变。豪华不只体现在酒店规模上,更需要细节、弹性的服务。要想满足顾客需求,就需要融入情感等科技不可替代的人为因素。他认为,仍然需要人工来进行全面的服务管理。
反方嘉宾则认为,未来的酒店服务将在很大程度依赖科技创新的应用。新加坡旅游局产能及创新部执行主管约翰(John Conceicao)透露,过去三十年间,新加坡劳动力规模总体增长3.3%,其中酒店业劳动力增长5%。预计从2015到2020年,新加坡劳动力增长将低于2%,酒店业将面临同其他行业激烈的劳动力竞争。因此以人力推动服务的策略将难以维持。他提到,目前的酒店服务标准存在资源过剩的情况。随着全社会资源紧缺观念的不断深入,未来游客的心态也会有所改变。他预计,从需求的角度来看,简洁化、自主化的服务将成为新潮流。
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房间挺大的,温泉很不错。看到有垂钓园 cs场地 秋千什么的,也不知是不是天冷的原因 都没什么维护的样子。很多人说早餐不好,大概是预期太高了。我觉得还行,豆浆油条包子粥菜鸡蛋什么的都有,就是包子有点凉。退房很快。总体来说,性价比不高。
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首先,先说说周边环境,比较荒凉,所以才能很安静,来度假也是为了可以休息。其次,进入房间后还是很满意的,空间很大,有孩子的话可以撒开了玩。再者,就是温泉泡池,水是无限量,这点也很好,三四个人一起泡没问题,想舒服的话就两个人最合适。最后,本来带了很多吃的,但是想去餐厅吃吃,大概七点左右到的餐厅,被告知自助餐快没了,还可以让我们看下,我觉得这个很好,没有说让我们先交钱,顺便说一下,自助110/人,所以我们决定单点,也是抱着试试的心态,可是,真的很好吃,量也足,点了干煸豆角38、孜然羊肉68、铁板豆腐38,两个人每个菜也就吃了少一半,然后就打包带回房间,没有被坑,感觉真的很好。 以上,真心觉得很好,美中不足的是泡池的地漏有点反味儿,空间很大,建议可以安个门。个别服务人员的态度有问题,服务给了三颗心是因为睡觉睡到早晨七点多被冻醒了。下午到晚上泡了温泉,不觉得屋里冷,空调显示也是开着的,但是早晨是真冷啊!就打电话到服务台,我们住的是6号楼,服务台也是6号楼一层的,然后就有人上调空调,调了半天也不行,告诉我工程部的人在楼下,等下叫他们上来看,她所说的一会儿就是一个小时回去了,再次打服务台电话说明情况,结果,一个女的说只能等着,她们也没办法也解决不了,当时我就怒了,服务行业说事情解决不了,真是可笑!那就算解决不了,是不是该通知一下客人,尽快帮客人联系解决!真是一颗老鼠屎坏了一锅粥!我们住的是6220房间,不知道现在空调有没有维修好,以后大家入住后先检查一下空调吧。
还好吧!:好评
推荐,先去机场八卦台看飞机,然后去泡温泉,住的莲会所温泉房,房间不小,带独立温泉池,酒店4号楼后面有儿童乐园,早餐一般,总体人不多,值得推荐。